domingo, 27 de septiembre de 2009

SENECTUD

El Senado es una institución política que tiene sus orígenes en el consejo de ancianos de la Antigua Roma, y, de hecho, etimológicamente hablando, proviene de la raíz "sen", que significa "viejo".
En la antigua Judea, el Sanedrín era el Consejo supremo, en el que se trataban y decidían los asuntos de estado y de religión; pues bien, dicho Consejo estaba compuesto a partes iguales por sacerdotes, escribas y doctores, y ancianos.

Está claro que ya desde la antigüedad se ha reconocido la sabiduría de los ancianos por el simple hecho de tener más experiencia que los jóvenes, y dicha experiencia se "utilizaba" para gobernar, en beneficio de la comunidad, algo que parece lógico y natural.

Sin embargo, en nuestra sociedad no sólo no están reconocidos, sino que sus enseñanzas son a menudo olvidadas. Lo nuevo y lo joven son los estandartes ahora. Los jóvenes se creen autosuficientes, no necesitan a nadie. Es más, el ser joven ya es en sí mismo uno de los grandes valores de nuestra sociedad,... y no sé muy bien porqué.
A los mayores se les jubila o se les "aparca" en residencias, como si ya no tuviesen nada que aportar, cual residuos sin ningún valor. Todo lo que "suena" a anciano, viejo...,etc. es despreciado.

¿ No creeis que nos iría mejor escuchando y aprendiendo de nuestros abuelos ?
¿ No habría que aprovechar su experiencia vital en beneficio de todos ?

martes, 22 de septiembre de 2009

IN-SALUD

El ex-presidente de la Junta de Extremadura, Juan Carlos Rodríguez Ibarra, ha manifestado en unas declaraciones que "Zapatero tendría que hacer una Sanidad para españoles y sólo para españoles".
Matiza que con ello pretende evitar el denominado "turismo sanitario", por el cual un extranjero viene a España por poco más de 300.- euros, que cuesta el billete de avión, y se opera de una cadera, intervención cuyo coste es mayor.
Dejando a un lado el ejemplo, que puede ser más o menos válido, sí que debería hacernos reflexionar sobre las características de la Sanidad Pública española:
¿ La universalidad, no implica una disminución en la calidad de la prestación ?
¿ La gratuidad, no disminuye la calidad de la prestación?
¿ Es un lujo nuestro sistema sanitario,...que nos podemos permitir ?

miércoles, 16 de septiembre de 2009

MINISTERIO DEL CAMBIO CLIMÁTICO

Leo hoy en El Mundo que la Administración Obama va a crear el "Consejo de Respuesta al Cambio Climático", con la misión de estudiar el impacto del calentamiento global en suelo norteamericano, y coordinar las acciones de seguimiento y control.

Aunque es una magnífica idea, creo que es insuficiente: hay que conseguir que todos los países del Mundo creen su propio "Ministerio del Cambio Climático" con el fin de combatir esta seria amenaza.

Es un problema planetario, y hay que darle una respuesta global.


Por cierto, también publica una noticia ilusionante: la Agencia Estatal de Meteorología ha hecho público que se aprecia una lenta recuperación de la capa de ozono, de tal forma que se calcula que entre los años 2060-2075 se alcanzarán los niveles de ozono de 1980. Está claro que trabajando en la dirección correcta se obtienen resultados.

Manos a la obra !!!!

domingo, 13 de septiembre de 2009

"SOMOS LO QUE COMEMOS"

Fue Hipócrates quien lo dijo, y qué razón tenía.
La salud y la enfermedad nos llegan a través de los alimentos, aunque creamos que ésta última no.
También es de Hipócrates la frase: "Que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento": sin comentarios.
Nos quieren hacer creer que hoy en día, con los avances científicos de los últimos años y las normas reguladoras que se han ido adoptando (indicación de la fecha de caducidad, etiquetado riguroso, envases asépticos etc.), la seguridad alimentaria es muchísimo mayor que hace unas décadas. Sin embargo, mi impresión es que, realmente, antes se comía de una manera más sana, con alimentos naturales, sin tanto proceso industrial; ahora, con todo lo que digan, no tenemos ni idea de lo que ingerimos.
Si no me crees, averigua a qué alimentos (que se pueden comprar en cualquier supermercado) corresponden los siguientes ingredientes:

Alimento 1: leche parcialmente desnatada (1% M.G.), azúcar, cacao desgrasado (1,4%), estabilizadores (E-339, E-446), espesante (E-407), emulgente (E-471), y aroma.

Alimento 2: harina de trigo (57,3%), agua, aceite vegetal parcialmente hidrogenado, estabilizador: glicerina; sal, gasificantes: difosfato disódico, bicarbonato sódico; dextrosa, emulgentes mono- y diglicéridos de ácidos grasos; conservador: sorbato potásico.
Contiene ingredientes de trigo.

Alimento 3: agua, azúcares, acidulante E-330, estabilizante E-466, conservantes E-202 y E-211, edulcorantes E-951, E-952 y E-954, colorantes E-102, E-110 y E-122, E-124, E-131, E-150, E-142 y E-104, y aromas. Contiene Fenilalanina.







Alimento 1: Batido de chocolate "Pascual".
Alimento 2: Tortillas mejicanas de trigo ( para fajitas o burritos ) "Old El Paso".
Alimento 3: Refresco helado para niños, conocido como flax o burmar-flax.